Ketua TP-PKK Lahat Tinjau Lokasi Rekor MURI Ayam Nanas

LAHAT, SS - Sehubungan dengan akan dilaksanakan acara Rekor Muri Ayam Nanas dan Sambal Tempoyak, pada hari Rabu 18 September 2019 bertempat di Lapangan Eks MTQ Seganti Setungguan Kabupaten Lahat. Maka, Ketua TP-PKK Kabupaten Lahat Lidya Wati Cik Ujang S.HUT bersama Ketua GOW Hj. Sumiati S.Pd, Darma Wanita dan rombongan meninjau (mengecek) lokasi atau tempat acara Rekor Muri, Selasa (17/09/2019).

Dikatakan Ketua Penggerak PKK Lidya Wati didampingi Ketua GOW Hj. Sumiati, akan dipotong 1885 ekor ayam kampung, dan satu ekor ayam dibagi empat bagian, untuk dimasak menjadi ayam nanas, masakan khas Lahat, 1000 cup sambal Tempoyak, memecahkan rekor MURI Ayam Nanas sebanyak 15.080 potong, yang nantinya akan dimasak oleh 337 orang ibu-ibu dari 360 desa, dalam 24 kecamatan dan 17 kelurahan se-Kabupaten Lahat.

"Memecahkan rekor MURI Masak Ayam Nanas dari masyarakat dan untuk masyarakat. Kami berharap masyarakat mendukung acara ini dengan hadir di Lapangan Exs MTQ Lahat pada Rabu pukul 10.00 WIB pagi. Setelah acara inti penghitungan masakan ayam nanas dan sambal tempoyak dilakukan oleh tim dari MURI, kita akan makan hidangan tersebut bersama-sama seluruh masyarakat," ujarnya.

Dari acara rekor masakan ayam nanas dan sambal tempoyak, Lidya berharap kedepan bisa membuat makanan kemasan ayam nanas dan sambal tempoyak khas Kabupaten Lahat, yang bisa dijual sebagai oleh-oleh khas Lahat.

Pihaknya juga dalam acara tersebut akan mematenkan masakan ayam nanas dan sambal tempoyak sebagai makanan khas Bumi Seganti Setungguan ini.

"Setelah acara pemecahan rekor MURI ini, kita akan menindaklanjuti ayam nanas  bisa dikemas dengan kaleng sehingga bisa dijual ke berbagai daerah, untuk menjadi oleh-oleh khas Kabupaten Lahat, dan untuk meningkatkan ekonomi masyarakat Lahat khususnya," harap Lidya.

Ditambahkan Lidya Wati, dirinya mengimbau dalam rangka acara Rekor Muri Ayam Nanas Sambal Tempoyak Lahat, terutama kepada masyarakat Kabupaten Lahat, dipersilahkan mencicipi makanan Ayam Nanas dan Sambal Tempoyak tersebut.

"Kami persilahkan bagi masyarakat yang ingin mencicipi makanan Ayam Nanas dan Sambal Tempoyak setelah sudah siap untuk dicicipi. Namun saya mengimbau untuk mencicipi masakan tersebut setelah sudah peresmian dan mendahulukan  tamu undangan yang datang seperti, Gubernur Sumatera Selatan H Herman Deru dan Ibu Pengerak TP-PKK Provinsi Sumatera Selatan Feby Deru, Bupati dan Wakil Bupati Lahat beserta penjabat teras. Supaya semua bisa berjalan dengan baik, rapi dan teratur," imbuhnya.(Fry)